TITLE - это заголовок страницы, который отображается в поисковой машине и в браузере. Это тэг, выглядит это примерно так: <title>Здесь заголовок</title>
Правильно составленный заголовок значитаельно влияет на высокие результаты вашего сайта в поисковой выдаче. Он не должен быть слишком длинный, не должен состоять из простого набора ключевых слов, должен отображать основную сють содержания страницы.